Pommard
  • Pommard

Pommard 2023 "Les Noizons"

  • Rood
  • 75 cl

Pommard "Les Noizons" uit een 2023-jaar dat bekend staat als zeer hoogwaardig.
Rijk maar smerig, krachtig en intens, biedt het alle kenmerken van deze geweldige Bourgondische rode wijn.

meer details

€ 39,90

Dalende prijzen info Ontvang 5% extra korting bij bestelling van meer dan 6 flessen.

De fles - € 53,20 / litre

check_circle Op voorraad
  • Levering

    De levertijden voor Pommard 2023 "Les Noizons" in beschermde pakketten zijn 48 uur (UPS Express) tot 5 dagen in standaard UPS, thuis of Point Relais. Deze zending bevat een anti-breukgarantie.

  • Garantie tegen breuk?

    De flessen wijn zijn verpakt in een speciale verpakking die is gecertificeerd door de vervoerder UPS, die de levering garandeert zonder de wijnen te beschadigen of de flessen te breken. Als er ooit een pakket verloren gaat of de flessen wijn kapot gaan, wordt het zo snel mogelijk opnieuw naar u verzonden, we hebben een specifieke verzekering voor deze behoefte.

  • Deze wijn aanbieden?

    Als u deze Bourgondische wijn cadeau wilt doen:

    • U heeft de mogelijkheid om meerdere adressen aan te maken en dat van de ontvanger te kiezen om rechtstreeks naar hem te verzenden;
    • Gratis invoegen van een gepersonaliseerde boodschap: geef tijdens het bestelproces de gepersonaliseerde boodschap aan die u wenst te voegen bij de leveringsbon, in een envelop. (We voegen nooit facturen toe aan pakketten)
    • Houten kisten: het is mogelijk om een ​​prachtige houten kist toe te voegen voor 1, 2, 3 of 6 flessen. Voeg de doos van uw keuze toe aan het winkelmandje door naar de categorie wijnkisten te gaan

dégustation

Pommard 2023 "Les Noizons"

  • COMPLEX

  • KRACHTIG

  • Mineraal

  • Fruitig

  • Bebost

Pommard 2023 - "Les Noizons" - Domaine Mazilly


De naam van dit klimaat van Pommard herinnert ons eraan dat er waarschijnlijk eerder wijnstokken werden geplant op deze stenen en glooiende heuvelbomen of struiken met walnoten (noizons afkomstig van het oude Franse noiz).

Met een granaatkleur is deze krachtige en tannine maar ook verfijnde wijn zeer representatief voor Pommard, een van de mooiste rode wijnappellaties van de Côte de Beaune in Bourgondië.

Vanaf de jaargang 2023 biedt het kracht, rijkdom en aromatische intensiteit.

Met aroma's van rode en zwarte vruchten brengt deze Pommard een complexiteit die waardig is aan de beste rode wijnen van Bourgondië. De aroma's kunnen zich ontwikkelen naar meer dierlijke tonen naarmate hij ouder wordt (leer, wild).

Rond en weelderig, lang in de mond, is hij zeer representatief voor de wijnen van de appellatie: gestructureerd en krachtig, hij kan een zeer breed scala aan gerechten begeleiden, vooral gegrild vlees of vlees in saus, maar ook harig wild.

Serveertemperatuur van de wijn: 15 tot 16°

 

Kaart van de wijnstokken van de Pommard-appellatie:

carte vignes pommard

mets & vins

Rode wijn van tannine Bourgondië - Corsé: gegrild of geroosterd varkensvlees, steaks of ribs van rundvlees, kasseien en biefstukken, gestoofd rundvlees in saus, harige wild, couscous en tajines, Epoisse

Functies

  • Titel

    Dorp

  • Soort wijn

    Rustige

  • Wijnbereiding

    Eiken vaten

  • Druivendruiven

    Pinot Noir

  • Oogst

    Handmatig

  • Wijngebied

    Côte de Beaune

  • Vintage

    2023

  • Service

    14 tot 16 graden

  • Bewaring potentieel

    2027

  • Mate van alcohol

    13°
Aanduiding

Pommard

Wijnkarakters

We moeten oppassen voor de ideeën die zijn gemaakt: de roem van Pommard in de 19e eeuw leverde hem het beeld op van een vasthoudende en mannelijke wijn. In werkelijkheid, de terroirs, de vinifications en de leeftijd nuance dit portret om een wijn rijk aan gevoeligheid te bieden. Dieprode, donkerpaarse robijn, haar paars-gloeiende jurk herinnert aan Victor Hugo's woorden: "Het is de strijd van dag en nacht!"
Aroma's van bramen, bosbes of rode bes, kersenkern, rijpe pruim. Een katachtige en wilde evolutie is niet ongewoon na verloop van tijd. Rijpheid oriënteert het naar leer, chocolade, peper. Een wijn om de leeftijd een beetje te laten, zodat het opent
volledig: ronde textuur, delicate en assertieve structuur, fruitig in de mond, de tannine puree dan het nemen van zijn ronde.
Rijke? Zeker.

Sommelier's advies

Rood: Deze illustere vertegenwoordiger van de Côte de Beaune smult van wild vlees, want de tannines zijn massief en dicht. Haar en gevederde gibiers, gestoofd, of geroosterd vindt in de Pommard, vooral met de Premiers Crus, een onmisbare gesprekspartner. Rundvlees straatstenen, lamsvlees of civet pluimvee zal ook waarderen de stevige textuur van de tannines en geconcentreerde aroma's. Hij geniet van nature het gezelschap van kazen met ontwikkelde smaken: zwaarden, langres, soumaintrain maar ook county.
Bedrijfstemperatuur: 14 tot 16 graden Celsius.

Situatie

Het type Bourgondische wijn voor meerdere eeuwen: rood, kleurrijk, boeket, stevig en loyaal. Pommard: Deze gulle naam klinkt goed. Het vult het glas en de mond helemaal zelf. Gelegen in de Côte de Beaune, tussen Beaune en Volnay, Pommard, markeren de jaargangen en prachtige herenhuizen de plaats waar de Côte iets kantelt aan de kant van Autun. Ooit behoorde het land hier toe aan de hertogen van Bourgondië, tot religieuze instellingen, waaronder de abdij van Cîteaux, en tot oude families zoals de Marey-Monge... Uit de Middeleeuwen werd Pommard gezien als "de bloem van Beaunois wijnen." Het is de referentie wijn ...
Exclusief een rood van Pinot Noir. De Call of Controlled Origin werd erkend in 1936, een van de eerste.

Terroirs

Op het laagste deel, oude alluvialen, dan in het midden van de hellingen, de klei-kalksteen bodems zijn goed gedraineerd dankzij een kiezel van rotspuin. Nog steeds stijgende, zijn er Oxfordiaanse (Jurassic) mergel, calcium bruine en kalksteen bruine bodems. IJzeroxide rood soms de aarde. Tentoonstellingen bij zonsopgang en 's middags. Hoogte: tussen de 250 en 330 meter.

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • Clos Wit
  • Clos de la Commaraine
  • Clos de Verger
  • Clos des Epeneaux
  • Achter Sint-Jan
  • In Largillière
  • De Chanière
  • De Platière
  • De Refène
  • De Micot Clos
  • Het dorp
  • De Arvelets
  • De Bertins
  • De Butcherottes
  • De Chanlins-Bas
  • De Chaponnières
  • De Charmots
  • De Combes Top
  • De Zwarte Crossen
  • De Fremiers
  • De Grote Epenots
  • The Jarolières
  • De Kleine Epenots
  • De Pezerolles
  • De Poutures
  • De Rugians Down
  • De Hoge Rugians
  • De Saussilles

  • Categorie

    Bellen dorp

  • Wijngebied

    BEAUNE KUST WIJNGAARD

  • Informatie

    Oproep dorp van de Côte de Beaune, in de Gold Coast(AOC).
    Gemeenschappelijke productie: Pommard.
    Deze benaming omvat 28 First Crus, de bekendste zijn The Rugians en The Epenots.
    De namen POMMARD en POMMARD PREMIER CRU kunnen al dan niet gevolgd worden door de naam van hun Climate of Origin.

  • Gebied in productie

    Gebied in productie:
    1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
    321,63 ha (waarvan 115,82 ha in Premier Cru)

Rode wijnen uitsluitend, Pinot Noir druivenras.

Bron: BIVB

Domein

Domaine Mazilly

Bourgondië is al generaties lang de bakermat van de familie Mazilly.

In het begin van de jaren 1950 volgde Pierre Mazilly zijn grootvader op. Zijn zoon Frédéric en kleinzoon Aymeric hebben de fakkel overgenomen en zetten de familietraditie voort. De familie Mazilly zorgt zelf voor alle stadia van de productie, van het werk in de wijngaard tot het bottelen, om altijd wijnen van hoge kwaliteit aan te bieden.

Het pand bevindt zich in Meloisey, een klein dorpje in de regio Hautes-Côtes de Beaune met een eeuwenlange wijnbouwtraditie, en er wordt zelfs gezegd dat Meloisey-wijn werd geserveerd bij de kroning van Philippe-Auguste in 1179.

Sinds 2001 worden de meeste wijnen gerijpt en gerijpt in de kelders in Meursault.

De wijngaarden van het landgoed, 18 hectare in totaal, bevinden zich voornamelijk in de Hautes Côtes de Beaune, maar ook in gerenommeerde appellations zoals Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay of Meursault...