Puligny Montrachet 2016 - Klusjes

De kwaliteit en de reputatie van Puligny Montrachet zijn witte wijnen die in de grote vraag ! Steeds moeilijker te vinden zijn, onder de 40 euro, de Bourgondische biedt u een Puligny Montrachet met de bijzondere vintage jaar 2016, uit de plaats genaamd "Klusjes". In prijs verlaagd van 6 flessen

 More details
29,96 €

Prix dégressifs

À partir de : 6 28,12 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

Puligny Montrachet 2016 - "Klusjes" - Domaine Millot

Een van de meest prestigieuze witte wijnen van de Côte de Beaune, de Puligny-Montrachet heeft bekend de laatste jaren van de wijnen zijn van zeer hoge kwaliteit....maar in zeer kleine hoeveelheden.

Zeer populair en verkocht overal in de wereld, door de productie van Puligny Montrachet wit is slechts 210 hectare Premiers Crus inclusief

Dit Puligny-Montrachet 2016 "Klusjes" heeft een grote finesse en een uitzonderlijke aromatische complexiteit !

Het boeket is samengesteld uit florale aroma ' s (meidoorn), droge vruchten (amandelen, hazelnoten), of wit fruit. Gezinnen aromatische melk of honing kan ook ontdekt worden tijdens de proeverij.

Kies de gerechten op de meer elegante en verfijnde naar aanleiding van deze wijn, met in het achterhoofd de rijkdom en de concentratie die nodig levensmiddelen gestructureerd. Bieden bijvoorbeeld van wit vlees in saus (kip in witte saus, kalfsvlees, saus, champignons), maar ook kreeft of langoustines en natuurlijk de foie gras.

Bewaring tussen de 4 en 8 jaar oud.

Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

 

Kaart van de appellation Puligny-Montrachet :

carte puligny montrachet

Domaine Bernard Millot

Bernard Millot is een van de producenten van Grands Vins de Meursault, die vooral gehecht is aan de finesse en zuiverheid van de wijnen.

Zijn zoon Aurélien neemt de flambaut in continuïteit over.

Domaine Millot heeft 8 hectare wijnstokken voornamelijk in de Meursault en Meursault Premiers Crus benamingen, maar niet alleen. het produceert ook rode wijnen en regionale benamingen.

Appellation

Puligny Montrachet

De karakters van de wijnen

Wit : een jurk gemaakt van goud, helder, met groene reflecties. Deze kleur toeneemt met de leeftijd. Het bouquet combineert meidoorn, rijpe druiven, amandelspijs, hazelnoot, amber, citroengras, groene appel. De aroma ' s van melkzuur (boter, warme croissants) en mineralen (flint) zijn gemeenschappelijk, evenals de honing. Lichaam en boeket mix in een subtiele harmonie : alle de genaden onder een compromisloze karakter en een bijzondere concentratie.
Rood : ruby helder genoeg in zijn jeugd, dieper met de leeftijd, het boeket is verdeeld tussen de klein rood fruit (framboos, rode bessen) en zwart (zwarte bessen, braambessen), en dan trekt hij op het leder, muskus, fur. Zachte, fruitige en volle smaak, het is van goede constitutie en ondersteunt prachtig bewaard voor een paar jaar.

Sommelier aanbeveling

Wit : concentratie en grote race zijn de spullen van Puligny-Montrachet en de Premiers Crus. Alles in balans, deze grote aromatische complexiteit wordt gecombineerd met een strakke stijl, met het verzoek een delicatesse, maar ook rijk. Net zo thuis op een mooie gevogelte saus op een kalfsvlees pan gebakken met champignons, de Puligny-Montrachet zal prachtig zijn met de foie gras, de kreeft en de kreeft, de vissen van de zee, gegrilde en gebakken de dank van zijn grote onderscheiding.
Op de kaas plaat zocht hij het gezelschap van geiten en reblochon, evenals het vruchtvlees zacht met een bloomy korst zoals brie de Meaux.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.
Rood : de structuur, de weelderige en vlezige zal brengen gladheid en rondheid aan het kalfsvlees, varkensvlees en gebraden gevogelte, maar ook met een kaas, zoals comté.
Serveertemperatuur : 14-16 °C.

Situatie

Puligny-Montrachet (uitgesproken Mont-Ratel) aandelen met Chassagne de meest perfecte uitdrukking van de Chardonnay. Op een paar meter afstand van metrostation Grands cru ' s, de aoc, opgericht in 1937, heeft een witte wijn met een eigen persoonlijkheid en een hoge reputatie. In het bijzonder, aan de kant van het gehucht Blagny, de Pinot Noir voordelen van terroirs gunstig, het produceren van een uitstekende rode wijn.

Terroirs

De wijngaarden zijn vaak van de bruine bodem van kalksteen, of van kalksteen, die wisselt tussen de banken marly, klei-kalksteen, soms diep of zelfs hard rock. De klei-leem bodem zijn dik in de hoogte, om fijnkorrelig, lager
de helling. Tentoonstellingen in de levant en het zuid-oosten tussen 230 en 320 meter boven de zeespiegel.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Veld Canet
  • Winst Veld
  • Clavaillon
  • Clos de la Garenne
  • Clos de la Mouchère
  • Gehucht van Blagny
  • La Garenne
  • De Truffel
  • De Cailleret
  • De Chalumaux
  • De Combettes
  • De Dames
  • De Folatières
  • De Vieux Village
  • De Maagden
  • De Referts
  • Onder de Goed

  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE BEAUNE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte de Beaune, Côte-d ' or (AOC).
    Deze appellatie heeft 17 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    De gemeente Puligny-Montrachet produceert ook 5 Grands Crus (zie factsheet # 52). De rode wijnen van de productie van deze appellatie kunnen ook aanspraak maken op de benaming CÔTE DE BEAUNE VILLAGES.
    Gemeente van productie : Puligny-Montrachet.
    De wijngaarden in PULIGNY-MONTRACHET en PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Wit : 210,70 ha
    (die 98,13 ha Premier Cru)
    Rood : 0,76 ha
    (waarvan 0.05 ha Premier Cru


Witte wijnen bijna uitsluitend van de Chardonnay druif.
Rode wijnen van de Pinot Noir.

Bron: BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé