Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Pinot Noir
  • Bourgogne Pinot Noir
  • Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir

  • Rood
  • 75 cl
+ de détails

€ 6,95

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock

Minimale afname van het product is 6.

  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Bourgogne Pinot Noir sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Bourgogne Pinot Noir

caractéristiques

  • Titel

    Regionale
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Tanks
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Nuits
appellation

Bourgogne Passe Tout Grains

Wijnkarakters

Het is van verschillende stijlen, afhankelijk van het aandeel van Gamay en Pinot en volgens zijn oorspronkelijke terroir. Onder paars, fuchsia's, het heeft deze lichte, zoete, frisse en fruitige kant. Temperend zijn levendigheid, de Pinot brengt zachtheid en sereniteit.
Het valt niet in slaap bij de aanval en zet fruit in de mond. Met een goede korrel, ontwikkelt het aroma's van kreupelhout, spel en kers met brandewijn.

Sommelier's advies

Deze rode wijn onderscheidt zich door een aanhoudende fruitige aromatische constitutie en leent zich gewillig voor de smaakvolle combinaties van eenvoudige gerechten. De vloeibaarheid maakt het onmisbaar om fijn vlees, taarten en rauwe ham. De delicate tannine inslag legt het op plantaardige taarten, aardappelpuree en zelfs tomatensalades. Het is ook de ideale metgezel voor snacks, kauwt, landelijke buffetten en barbecues. Het bevalt met zachte kazen en gewassen korst en camembert.
Bedrijfstemperatuur: 11 tot 12 graden Celsius.

Situatie

Zijn bloed trouwt met Pinot Noir en Gamay Noir met wit sap. Een prestatie als deze rode druivensoorten zijn verschillend! Een uniek geval in de rustige Bourgondische wijnen: Bourgondische Passe-all-grains is het resultaat van een mix van vatdruiven (geen wijnen) van de twee druivensoorten. De druiven worden geproduceerd in het hele productiegebied van Bourgondië. Niet
minder dan een derde van Pinot. De geboortedatum van de naam: 1937. Een rode en zeer zelden een rosé.

Terroirs

Pinot Noir is bijna overal in Bourgondië te vinden. Gamay is goed vertegenwoordigd in Saône-et-Loire, vooral in Mâconnais: de bodems passen er goed bij, vooral het silica-, klei- of zandterrein, vaak vermengd met zandsteenplaten of kiezels, soms granitisch. Deze mix van druivenrassen werd ooit gelukkig beoefend in Chassagne-Montrachet, in Santenay, aan de Côte de Beaune op gunstige grond.

  • Categorie

    Regionaal bellen

  • Wijngebied

    GEMEENSCHAPPELIJKE APPELLATIONS HEEFT ALLE WIJNGAARDEN

  • Informatie

    Bourgondische Regionale Roeping(AOC).
    De bourgondische benaming PASSE-TOUT-GRAINS is gereserveerd voor rode en rosé wijnen die uitsluitend worden geproduceerd in het afgebakende gebied van de BOURGOGNE appellation.
    Productie commons:
    Afdeling Yonne: 54 gemeenten.
    Afdeling van de Gouden Kust: 91 gemeenten.
    Departement Saône-et-Loire: 154 gemeenten.

  • Gebied in productie

    Gebied in productie:
    1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
    430,49 ha

Rode en roséwijnen: Pinot Noir (minimaal 1/3) en Gamay (maximaal 2/3) druiven, waarbij de druiven worden gemengd vóór de wijnbereiding.

Bron: BIVB

domaine

Domaine Joannet - Côte de Nuits

Domaine Michel Joannet biedt de grote Bourgondische wijnen uit de Côte de Nuits te koop aan; Vosne Romanée, Nuits Saint Georges, Hautes Côtes de Nuits... maar ook van de beaune kust: Pernand Vergelesses, Hautes Côtes de Beaune rood en wit.

Fabien Joannet werkt nu samen met zijn vader Michel aan de ontwikkeling van het Domaine, met de keuze van rijke en geconcentreerde wijnen, maar met behoud van alle elegantie en finesse van de grote Bourgondische wijnen.

Regelmatig bekroond en smaak-opgemerkt, de wijnen van de Michel Joannet landgoed zijn van uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.