Chablis 1er Cru Montmains 2014

  • Wit
  • 75 cl

Tra i Grandi Nomi di Chablis, in Borgogna, Vincent Dauvissat segno di qui a un grand cru Les Preuses" perfetto, nel 2009 l'annata di riferimento.

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dégustation

Chablis 1er Cru Montmains 2014

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

Chablis Grand Cru 2009 - Il Preuses - Vincent Dauvissat

Questo " Grand Cru "Les Preuses" Chablis è un punto di riferimento internazionale. La complessità, la flessibilità e l'equilibrio, la ricchezza e la concentrazione. Molto bello il successo di Vincent Dauvissat per questo Chablis Grand Cru 2009 Les Preuses.

Aroma molto intenso, questo Grande Chablis conferisce rotondità e lunghezza in bocca. Molto concentrato, si farà un accompagnamento ideale per i più raffinati piatti a base di pesce.

Tenta anche nel corso di una degustazione per il vino, non rimarrete delusi(e) !

Guardia : pronta per essere gustata

Temperatura di servizio : da 12 a 14 °C.

 

caractéristiques

  • Titel

    Grand Cru
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Chablis
  • Vintage

    2009
  • Service

    12 tot 14 graden
appellation

Chablis

Halverwege Beaune en Parijs beslaat het wijngebied Chablis een twintigtal gemeenten. In het midden van de valleien met beboste pieken, de wijnstokken lijn de heuvels grenzend aan de mooie vallei van Serein. De wijnstokken hebben hun wortels in een klei-kalksteen bodem die Chablis wijnen hun karakteristieke minerale aroma's geeft, tot uw vreugde!

Hier neemt Chardonnay een prominente plaats in: het is de druivensoort die wordt gebruikt voor alle witte wijnen. Deze druif geeft wereldberoemde benamingen, waarvan de meest bekende de Chablis Grand Cru is met een goudgroene kleur, perfect in balans tussen het heldere, het droge en de zuurgraad.

U zult ook genieten van de Chablis Premier Cru. Deze benaming zet een breed scala aan aroma's in, van het meest minerale tot de meest bloemige.
Zoals voor de Chablis,zeer droog, het onderscheidt zich door zijn frisheid en finesse.
Petit Chablis is een wijn die rijk is aan aroma's van witte bloemen en citrusvruchten, vol levendigheid en lichtheid.

Bron: BIVB

domaine

Domaine Raveneau - Chablis

Het landgoed Raveneau is een van de beroemdste landgoederen van Chablis, zowel in Frankrijk als internationaal.