Saint-Romain rouge 2017

Prestigieux vin rouge de Bourgogne pour un mariage réussi ! Ce Saint Romain offre une très belle expression aromatique dés le 1er nez et sera un grand vin rouge très plaisant pour un mariage.

 More details
12,33 €

Prix dégressifs

À partir de : 36 11,83 €
À partir de : 12 12,03 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

Saint-Romain Rouge 2018

Pour un mariage, offrez vous un vin prestigieux de Bourgogne !

Vin à la robe étincelante couleur rubis, parfaitement adapté pour un mariage car pouvant se marier avec une palette très compète de plats. De plus il supporte très bien d'être servi un peu plus frais en cas de températures ambiantes élevées au moment du mariage.

Vin sur le fruit, son bouquet rappelle la cerise et les petits fruits rouges (groseille, framboise). Après quelques années, ses arômes évoluent vers des fruits plus mûrs, les épices et le fumé avec des tanins fins et élégants. Il peut se boire dès sa deuxième année.

Son passage en fûts de chêne est fait avec délicatesse et apporte des notes légèrement torréfiées en fin de bouche et très discrètes. Toute la place est laissée à l'expression du terroir.

Sur ce millésime 2018 très réussi en Bourgogne, le vigneron a réussi à parfaitement maîtriser l'équilibre du vin, ce qui laisse une perspective d'évolution très positive.

Température de service : 13 à 15 °C

Vins pour mariage

Specialist wijnen voor de bruiloft, de Bourgogne en adviseren u in uw keuze

- Levering van monsters wijn bruiloft in 24 tot 48 uur door UPS voor slechts 6€ per fles

- De mogelijkheid van de realisatie vande etiketten van wijn gepersonaliseerd voor uw bruiloft

- Calculator van de hoeveelheden wijn, bruiloft

Consultancy overeenkomst aan gerechten en wijnen volgens uw menu

Appellation

Saint Romain

De karakters van de wijnen

Rood : robijn rood van goede intensiteit en zwarte kersen. Het bouquet herinnert klein rood fruit (bessen, frambozen en kersen). Na 4 tot 5 jaar, de aroma ' s zich ontwikkelen tot rijpe vruchten, kruiden en gerookte met fijne tannines en elegante. Hij kan het drinken van een jonge leeftijd met een bewaarpotentieel van tien jaar.
Wit : licht goud met groene lichtflitsen. Op de neus, het volledige gamma van linden, witte bloemen, met een paar accenten van mineralen. Het biedt in de mond, met een goede mineraliteit die de tijd af te ronden door het onthullen van een goede zachtheid.

Sommelier aanbeveling

Rood : het slanke profiel en de gladheid van dit klassieke bourgogne wordt begeleid door een geparfumeerde neus en soms gerookt, waardoor ze uiterst geschikt voor de overeenkomsten met wit vlees en gevogelte in saus licht. Een kalfsvlees gewoon gebakken of gestoofd het zal plaats bieden zonder grote weerstand. Voor kazen, kies het zacht en romig als de
brillat-savarin of cîteaux.
Service temperatuur : 13 °tot 15 ° C.
Wit : de mineraliteit maakt het de vriend van de delicate vis, gebakken, of zelfs beter op stoom. Omeletten en gepocheerde eieren, de groenten gewoon in beslag genomen of gepekeld, zoals ze ook veel. Heel goed ook op zachte kazen zoals camembert, waarvan de romige textuur, goed in evenwicht gehouden door de zuren en het licht minerale deze mooie wijn.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.

Situatie

Aan de voet van de hoge rotsen, Saint-Romain bezet door de Côte de Beaune een hogere positie. Het landschap verbreedt hier in brede perspectieven. Bezocht door beren en leeuwen zijn er meer dan 100 000 jaren oud, deze site krijgt van uitbraken van het menselijk leven zeer actief sinds het neolithicum. Dit is een van de eerste heiligdommen van de wijnstok in de keltische en gallo-romeinse Bourgondië. Opgericht in 1947, deAppellation d ' origine Contrôlée SAINT-ROMAIN is een rode (Pinot Noir) en wit (Chardonnay). Het Klimaat (plaats gekoppeld aan een terroir) vaak op het etiket. De rode wijnen kunnen bestempeld worden als Côte de Beaune na de naam van het dorp, of zelfs te worden genoemd Côte de Beaune-Villages.

Terroirs

Voor degene die houdt van de geologie, het is een ware geluk ! Het is het land van de lias. Deze wijngaard neemt een positie op de helling, het nemen van voordeel van de zachtheid en uitstekende bodems. In dit ensemble, mergel en kalksteen, van de ondertrouw van klei zijn perfect geschikt voor de Chardonnay. De wijnstokken zijn blootgesteld zuid/zuid-oosten en het noorden/noord-oosten, tussen 280 meter en 400 meter hoogte ongeveer.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

De lieux-dits

  • Aan de Onderkant van Poillange
  • Combe Bazin
  • In Chevrot
  • In Gollot
  • In Poillange
  • De Argillat
  • De Croix Neuve
  • De Périère
  • De Dos d ' ane
  • De Jarron
  • De Marsain
  • Het Dorp
  • Het Dorp Hoog
  • Sous la Velle
  • Onder het Kasteel
  • Rock

  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE BEAUNE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte de Beaune, Côte-d ' or (AOC).
    Gemeente van productie : Saint-Romain.
    De appellation SAINT-ROMAIN kan worden gevolgd of niet :
    - De naam van het Klimaat van de wijn (Pouillange, La Perrière, In het Kasteel, Sous la Velle, Onder Stenen, Jarron...).
    - Van de uitdrukking : de Côte de Beaune, de rode wijnen alleen.
     

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie* :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Wit : 59,74 ha
    Rood : 37,42 ha


Rode wijnen van de Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.

Bron : BIVB

Le profil élégant et velouté de vin appellation Saint-Romain s'accompagne d'un nez parfumé, qui le prédestine aux accords avec les viandes blanches et les volailles en sauce légère. Fromages plutôt tendres et crémeux (citeaux, brillat savarin).
INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé