Savigny Premier Cru Rouge 1973 - "Vergelesses"

  • Rouge
  • 75 cl

Bouteille de vin de Bourgogne rouge Savigny Premier Cru 1973, le cadeau vin idéal pour un(e) proche né(e) cette année !

Domaine Bonnot Lamblot

+ de détails

179,40 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaires à partir de 6 bouteilles commandées

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison du Savigny Premier Cru Rouge 1973 - "Vergelesses" en colis protégés sont de 24h (UPS Express) à 3 jours en UPS standard, à domicile ou Point Relais. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Savigny Premier Cru Rouge 1973 - "Vergelesses"

Bouteille de Grand vin rouge de Bourgogne : Savigny Premier Cru 1973


Année 1973, année de très beaux vins en Bourgogne ! Bouteille de vin rouge de Bourgogne 1973 disponible la vente pour offrir à un proche né(e) cette année ou pour enrichir une cave.

Pour un anniversaire ou une occasion spéciale, la boutique de vin Le Bourguignon vous propose une bouteille de vin blanc de Bourgogne appellation Savigny Premier Cru du millésime 1973, Domaine Bonnot Lamblot.

Ce vin a été conservé en cave dans des conditions optimales. Les conditions de transport sont adaptées à la fragilité des vins anciens : emballages préservant le vin des chocs et des changements de température.

Bouteille vin rouge de bourgogne 1973 disponible en achat en ligne

caractéristiques

  • Appellation

    Premier Cru
  • Type de vin

    Tranquille
  • Cépage(s)

    Pinot Noir
  • Région viticole

    Côte de Beaune - Bourgogne
  • Millésime

    1973
  • Service

    12 à 14°
  • Potentiel de garde

    Prêt à déguster
appellation

Savigny Les Beaune

Caractères des vins

Rouge : robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat, puis un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette). Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent souvent les griottes avec une belle élégance.
Blanc : or à reflets émeraude ou paille pâle, il a le nez floral et riant. Son bouquet est volontiers beurré, brioché. Accents de citron, de pamplemousse, parfois minéraux. L’attaque, la vivacité contribuent à la franchise d’un vin net et franc, où s’exprime un gras persistant et quelquefois épicé, assez charnel.

Conseil du sommelier

Rouge : son volume et sa puissance tout en rondeur accompagneront de plaisantes et goûteuses pièces de bœuf, voire un foie gras poêlé. Sur une volaille rôtie bien croustillante, sa personnalité charnue pourra jouer avec les fibres un peu sèches d’une volaille, ainsi qu’avec celles, plus aromatiques, d’une volaille laquée ou caramélisée. Pour les fromages, il préfère ceux à saveur douce du type chaource, brie de Meaux, tomme, reblochon, cantal, mont d’or, époisses.
Température de service : 15 °C.
Blanc : derrière une attaque vive et franche, qu’apprécieront les poissons d’eau douce en sauce blanche ou encore les omelettes et œufs brouillés, son bouquet riche et onctueux assurera une finale aimable et reposante. Il apprécie les fromages de chèvre, les gruyères, le comté, le cîteaux.
Température de service : 11 à 12 °C.

Situation

Comme une carte qui se déplie, le paysage s’élargit entre la Montagne de Corton et Beaune. Les hauteurs de la Côte de Beaune prennent un peu de recul, de part et d’autre d’une petite rivière le Rhoin. Le vignoble est ancien. Il a longtemps appartenu au domaine Ducal, aux abbayes voisines, aux chevaliers de Malte. L’important château du XIVème siècle signale les prétentions légitimes du cru. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1937.

Terroirs

Sur des coteaux s’élevant en pente douce puis plus ferme, de 250 mètres à 400 mètres d’altitude, on trouve le cône alluvial du Rhoin et ensuite la géologie de la Montagne de Corton. Côté Pernand-Vergelesses, l’exposition plein sud bénéficie de sols graveleux, parsemés d’oolithe ferrugineux. En descendant, le calcaire brun-rouge devient plus argileux, caillouteux. En face, le coteau regarde le levant sur des terrains calcaires à nuances sableuses.

Liste des Climats et lieux-dits de cette appellation

Climats classés en 1er cru

  • Aux Clous
  • Aux Fourneaux
  • Aux Gravains
  • Aux Guettes
  • Aux Serpentières
  • Basses Vergelesses
  • Bataillère
  • Champ Chevrey
  • La Dominode
  • Les Charnières
  • Les Hauts Jarrons
  • Les Hauts Marconnets
  • Les Jarrons
  • Les Lavières
  • Les Marconnets
  • Les Narbantons
  • Les Peuillets 
  • Les Rouvrettes
  • Les Talmettes
  • Les Vergelesses 
  • Petits Godeaux 
  • Redrescul 

Source : BIVB

domaine

Vin année de naissance

Les vins millésimes anciens en vente en ligne sont issus de conservation en bonnes conditions.

Ils vous seront expédiés en emballages spécialisés évitant les chocs et préservant des changements de température.

Ils feront de magnifiques cadeaux année de naissance pour l'anniversaire d'un proche ou pour un amateur éclairé de vin.