Corton Charlemagne Grand Cru 2022 Domaine Rollin
  • Corton Charlemagne Grand Cru 2022
  • Domaine Rollin

Corton Charlemagne Grand Cru 2022

  • Wit
  • 75 cl

Een Corton Charlemagne Grand Cru uit de uitzonderlijke jaargang 2022! Beperkte hoeveelheden voor deze witte wijn, een van de meest complete ter wereld. Niet te missen in geen geval! Witte Grand Cru uit Bourgondië afzonderlijk te koop.

meer details

€ 179,70

Dalende prijzen info Ontvang 5% extra korting bij bestelling van meer dan 6 flessen.

De fles

check_circle Op voorraad
  • Levering

    De levertijden voor Corton Charlemagne Grand Cru 2022 in beschermde pakketten zijn 48 uur (UPS Express) tot 5 dagen in standaard UPS, thuis of Point Relais. Deze zending bevat een anti-breukgarantie.

  • Garantie tegen breuk?

    De flessen wijn zijn verpakt in een speciale verpakking die is gecertificeerd door de vervoerder UPS, die de levering garandeert zonder de wijnen te beschadigen of de flessen te breken. Als er ooit een pakket verloren gaat of de flessen wijn kapot gaan, wordt het zo snel mogelijk opnieuw naar u verzonden, we hebben een specifieke verzekering voor deze behoefte.

  • Deze wijn aanbieden?

    Als u deze Bourgondische wijn cadeau wilt doen:

    • U heeft de mogelijkheid om meerdere adressen aan te maken en dat van de ontvanger te kiezen om rechtstreeks naar hem te verzenden;
    • Gratis invoegen van een gepersonaliseerde boodschap: geef tijdens het bestelproces de gepersonaliseerde boodschap aan die u wenst te voegen bij de leveringsbon, in een envelop. (We voegen nooit facturen toe aan pakketten)
    • Houten kisten: het is mogelijk om een ​​prachtige houten kist toe te voegen voor 1, 2, 3 of 6 flessen. Voeg de doos van uw keuze toe aan het winkelmandje door naar de categorie wijnkisten te gaan

dégustation

Corton Charlemagne Grand Cru 2022

  • COMPLEX

  • KRACHTIG

  • Mineraal

  • Fruitig

  • Bebost

CORTON CHARLEMAGNE 2022 - GRAND CRU DE BOURGOGNE

Als we het over Corton-Charlemagne hebben, hebben we het over een van de grootste witte wijnen ter wereld. Hier biedt deze Corton Charlemagne van het landgoed Rollin Père et Fils alle beloften van deze Bourgondische Grand Cru Blanc.

Kalksteenbodems op zeer arme mergel. De helft van deze glooiende wijngaard ligt op het zuiden, halverwege de heuvel in de gemeente Aloxe Corton. Het werd voor het grootste deel geplant in 1976. De andere helft, gelegen in Pernand Vergelesses op de top van de zuidwestelijke heuvel, werd in 1948 aangeplant.

Wat een genot! Rijk en geconcentreerd, de wijn is tegelijkertijd rond en soepel, vloeibaar maar vet, zeer lang in de mond... Kortom, een weelderige, verfijnde en zeer expressieve wijn, een zeer complete set die alleen zeer grote wijnen in hun geheel onder de knie kunnen krijgen.

Deze grand cru ontwikkelt aroma's van witte bloemen, gekonfijt fruit en enkele tonen van kruiden. De smaak is lang, vol, diep en biedt een fijne en relatief frisse afdronk, kenmerkend voor dit geweldige terroir. Na verloop van tijd drukt het zijn potentieel en aromatische complexiteit uit, met boterachtige tonen of geroosterde amandelen ondersteund door een grote mineraliteit.

Deze wijn kan uiteraard lang worden bewaard, om nog een paar jaar te worden bewaard, wetende dat het optimale rijping 5 tot 10 jaar zal zijn. Maar wat een succes nu!

Combinaties van eten en wijn:

Deze wijn begeleidt de meest nobele gerechten met verfijning: een bord foie gras (vers maar ook gebakken), een braadpan met sint-jakobsschelpen of mooi gevogelte met morieljes.

Serveertemperatuur: 12 tot 14°

Wijn per stuk te koop. Speciale transportvoorwaarden en voorzorgsmaatregelen voor de online verkoop van Bourgondische Grands Crus-wijnen op Le Bourguignon.fr

Functies

  • Titel

    Grand Cru
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2022
  • Service

    12 tot 14 graden
  • Bewaring potentieel

    2032
  • Mate van alcohol

    13,5°
Aanduiding

Corton Charlemagne

Kenmerken van de wijnen

Licht goud in zijn jeugd en versierd met groene reflecties, Corton-Charlemagne krijgt met de jaren amber en meer gele nuances. Oneindig delicaat, het boeket drukt, in boterachtige tonen, gebakken appel, citrus, ananas, lindebloesem, varen, jeneverbes, kaneel en vuursteen uit. Honingachtige tonen komen vaak voor. Leer en truffels zijn een escorte naar
oude jaargangen (tot 25 tot 30 jaar). Het glas en het gehemelte zijn gevuld met een krachtige adem. Met zijn virulente rijkdom verrast de Chardonnay hier door zijn concentratie, zijn onderscheid en zijn evenwicht. Zelden legt de gratie van het druivenras zo'n nauwe band met het karakter van zijn terroir.

Tip van de sommelier

De adem, rijkdom en onderscheiding van Corton-Charlemagne duiden op een opmerkelijke zuurgraad, perfect gecontroleerd door een ronde weelde in de mond, die moet worden gecombineerd met nobele en delicate gerechten, maar zelf krachtig en aromatisch. De natuurlijke kandidaten zijn foie gras, waarvan de bitterheid zal worden omlijst door mineraliteit en potentie
wijn, dan, meer klassiek, edele schaaldieren, waarvan het delicaat sterke vlees leidt tot een spectaculaire harmonie: kreeft, kreeft, krab... Gevogelte en kalfsvlees in witte saus doen het ook recht, net als blauwe kazen.
Serveertemperatuur: 12 tot 14 °C.

Situatie

Op de grens tussen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune, die naar deze kant leunt, tussen 280 en 330 meter boven de zeespiegel, ligt de Corton-Charlemagne grotendeels in het zuidwesten (zeldzaam in de Côte). De Montagne de Corton, hoog en afgerond aan zijn drie wijnbouwzijden, verenigt hier de dorpen Aloxe-Corton (Klimaat van Karel de Grote), Pernand-Vergelesses (Klimaat Karel de Grote) en Ladoix-Serrigny (enkele Climats geheel of gedeeltelijk: Pougets, Corton, Languettes).
Deze wijnstok werd in 775 door keizer Karel de Grote geschonken aan de collegiale kerk van Saint-Andoche in Saulieu. Het zal duizend jaar in dit erfgoed blijven! De Corton-Charlemagne, die vandaag de dag nog steeds de keizer met de bloemrijke baard viert, verenigt de Climats Charlemagne en En Charlemagne en enkele naburige en gefedereerde Climats onder deze vlag (de AOC Grand Cru dateert van 31 juli 1937). In tegenstelling tot de Corton staat de naam van de Climat niet op het etiket.

Terroirs

Op steile hellingen (20 tot 23%) en op het hoogste deel van de Montagne de Corton die een perfect geologisch gedeelte biedt (jongere Jura-bodems tussen Ladoix-Serrigny en Meursault, 145 miljoen jaar oud), mergelbodems waarvan de kleur varieert (geelachtig, oker, bruin), rijk aan klei. Kalksteenbanken worden afgewisseld met mergel onder een dun laagje rendzines.
Corton (voornamelijk rood) wordt halverwege de heuvel geproduceerd op aanzienlijk verschillende bodems.

Lijst van klimaten en plaatsen van deze appellatie

Grands Crus

  • Basten Mourottes
  • In Karel de Grote
  • Hautes Mourottes
  • De Karel de Grote
  • Le Corton
  • Tabs
  • Les Pougets
  • De Vixens

Bron: Bourgondische wijnen

Domein

Domaine Rollin


Gelegen in het hart van Pernand-Vergelesses, produceert de familie Rollin 14 verschillende appellations. Al het werk wordt uitgevoerd met een eigen team, van het planten van de wijnstokken tot het op de markt brengen van de wijnen

Zeer gehecht aan het behoud van het milieu en de kwaliteit van het werk in de wijngaarden, zijn de eisen hetzelfde als het gaat om vinificatie, die nauwkeurig en fijn is.