Echezeaux 2009
  • Echezeaux 2009

Echezeaux 2009

  • Rood
  • 75 cl
+ de détails

€ 418,00

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

cancel Rupture de stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Echezeaux 2009 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Echezeaux 2009

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

caractéristiques

  • Titel

    Grand Cru
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Pinot Noir
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Nuits
  • Service

    14 tot 16 graden
appellation

Richebourg

Wijnkarakters

Deze Grand Crus zijn vaak lange en mooie bewaker. In de regel zullen ze niet worden geproefd voor ongeveer tien jaar. Soms 20 tot 30 jaar. Elk heeft een assertieve persoonlijkheid, gekoppeld aan de vintage en de evolutie ervan. Deze flamboyante rode wijnen drukken alle subtiliteit en complexiteit van Pinot Noir bourguignon uit. Scherf van de donkere robijnrode jurk, karmijn met de leeftijd. De breedte van het boeket gedeeld tussen rode en zwarte bessen, violet, specerijen en kreupelhout in de tijd. In de mond, een schoon en krachtig lichaam, delicaat en sensueel, openhartig en compleet.

Sommelier's advies

Naast hun krachtige structuur en uitzonderlijke levensduur, ontwikkelen deze geweldige wijnen krachtige tertiaire aroma's van truffel, kreupelhout, leer en bont. Het spreekt voor zich dat sterk vlees en wild hem zullen eren: harige en gevederde wild, gestoofd, in saus of gewoon gegrild. Wild eenden gelakte gevogelte en prachtige geroosterde kalfsvlees stukken zullen subtiel worden gecoat door de strakke maar elegante tannines van deze enorme "Pinot Noir".
Bedrijfstemperatuur: 15 tot 16 graden Celsius.

Situatie

Tussen de Échezeaux (Flagey-Échezeaux) en Nuits-Saint-Georges neemt Vosne-Romanée een mediane locatie in de Côte de Nuits. De wijnstokken variëren tussen 250 meter en 310 meter boven de zeespiegel. Ze zijn gericht op de stijgende, soms iets oost-zuidoosten. "Parel van het midden" van de Bourgondische ketting, Vosne-Romanée is niet tevreden met een plein van azen. 6 Grands Crus wiens glorie universeel is! De monniken van Saint-Vivant de Vergy (Cluny) en de Cisterciënzers van Cîteaux wilden deze uitzonderlijke terroirs duizend jaar geleden onder de aandacht brengen. De prins van Conti gaf zelfs zijn naam aan een van deze wijnstokken, waarmee hij voor altijd trouwde (1760). Romanée-Conti is een van de wonderen van de wereld (monopolie sinds altijd). Aan zijn zijde herinnert Romanée-Saint-Vivant aan zijn zijde de herinnering aan dit klooster van de Hautes Côtes in volledige restauratie vandaag en waar een pad van het Vendangeoir naar het Vosne-Romanée leidt. Romanée in monopolie, zoals La Tâche en De Rue van La Grande. Richebourg eindelijk: de naam vult het glas alleen.

Terroirs

Romanée-Conti rust op zwaar kleibruine kalksteengronden (60 cm).
Romanée-Saint-Vivant heeft naburige maar diepere bodems (90 cm).
Hoger op de heuvel heeft La Romanée een steile helling (12%) en een minder kleiachtige textuur. La Tâche en La Grande Rue delen dunne kalksteenbruine bodems in het bovenste deel, dieper in het onderste deel (rendzines). Hetzelfde geldt voor Le Richebourg, afhankelijk van de helling en de helling.
Basis: De harde kalksteen van Premeaux. Geologische oorsprong: Jura (175 miljoen jaar).

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Geweldige jaargangen

  • De Richebourgs
  • De Verroilles of Richebourgs

Bron: BIVB

domaine

Domaine Mongeard Mugneret

Domaine Mongeard Mugneret ligt in het hart van het prestigieuze dorp Vosne Romanée in de Côte de Nuits en produceert grote namen van prestigieuze wijnen en grote Bourgondische wijnen: Vosne Romanée, Richerbourg, Echezeaux, Grands Echezeaux, Clos Vougeot.

Vincent Mongear is de erfgenaam van een lange traditie en heeft een ongelooflijke knowhow, waardoor Domaine Mongeard Mugneret een van de mooiste emblemen van bourgondische wijnbereiding over de hele wereld.

Ze richten zich niet alleen op het behoud en het verfraaien van het erfgoed van de familie, maar ook op het uitbreiden van het erfgoed zodra er een kans ontstaat, om het bereik van het domein uit te breiden.

De boerderij heeft nu ongeveer 30 hectare, verspreid over 35 benamingen produceren Witte Bourgondië van de Chardonnay druivensoort, maar ook en vooral rode wijnen van de Pinot Noir druivensoort in de beste afwerkingen van de kust.

De wijngaard ligt in de mid-heuvels, gericht zuidoosten op klei-kalksteen land.