Meursault 1e Cru Gouttes d'Or 2018

  • Wit
  • 75 cl

De Meursault 1e Cru "Les Gouttes d'Or" is een van meursault's mooiste jaargangen. Hier in uitzonderlijk jaar 2018 is het bijzonder succesvol door Domaine Bernard Millot.

+ de détails

€ 49,90

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Meursault 1e Cru Gouttes d'Or 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Meursault 1e Cru Gouttes d'Or 2018

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

Perfectionistisch, Bernard Millot zal zich richten op het geven van zijn Meursault al het vet, rondheid en duidelijkheid gezocht in Meursault wijnen. Deze kwaliteiten zullen uiteraard geaccentueerd worden in een Meursault 1st Cru.

Hier, met het beroemde klimaat "La Goutte d'Or" in Premier Cru, vinden we een rijke, weelderige, gestructureerde wijn met opmerkelijke volharding. Tegelijkertijd ruim en delicaat, het is zeer expressief op de neus en in de mond. Een grote Bourgondische wijn van ongelooflijke expressie en rijkdom!

Flexibel, evenwichtig en rond, deze Meursault 1e Cru 2018 kan tot 10 jaar na de oogst bewaard worden.

De plot van de plaats genaamd "The Golden Drops" is gelegen op een klei-kalksteen bodem, samengesteld op het oppervlak van een dunne laag aarde en vervolgens hieronder
gebarsten keien. Het perceel bevindt zich in de mediaan van de heuvel.

De gouden kant van de Meursault wordt natuurlijk versterkt met veroudering, die deelneemt aan de visuele adel van deze grote Bourgondische wijn.
 

Bedrijfstemperatuur:

12 tot 14 graden

Kaart van de Meursault appellation:

vin meursault 1er Cru

caractéristiques

  • Titel

    Premier Cru
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2018
  • Service

    12 tot 14 graden
appellation

Meursault

Wijnkarakters

Volgens de Eerste Crus en de verschillende Klimaten (zogenaamde plaatsen verbonden aan een terroir), verschijnen de nuances. De witte Meursault wordt meestal gepresenteerd onder een goudgroene, seringeel, licht geaccentueerd of bronsgoud gepolijst op basis van leeftijd. Helder en helder, het gaat vaak gepaard met zilveren reflecties. Het boeket doet denken aan de rijpe cluster. In jonge wijn: geroosterde amandel en hazelnoot in een plantaardige en bloemrijke omgeving (meidoorn, vlierbes, varen, kalk, verbena) en mineraal (silex). Boter, honing, citrusvruchten ook een beroep op de neus. In de mond, een rijke en gedurfde wijn, met een zoete en vrolijke nootachtige smaak: de balans tussen het glad en het frisse, dalende alle registers van zijde. Lang, gestructureerd, het heeft volwassenheid nodig. Hij is een grote witte garde.

Sommelier's advies

Wit: zijn aromatische kracht en uitzonderlijke balans op basis van vet en zuurgraad maken het een van de grote heren van Bourgondië, vandaar een natuurlijke voorliefde voor edel vlees en vis en mooie textuur.
Zonder ze te domineren, overstijgt hij ze: dit is het geval van mooie stukken kalfsvlees of gevogelte in witte saus, gesublimeerd door de romige textuur van de wijn en door zijn lange onderscheiden zuurgraad. Nog beter: met gegrilde schaaldieren en saus, zoals garnalen, kreeft of kreeft, waarvan de aromatische intensiteit en knapperige textuur spelen met zijn levendige en soepele balans.
Zelfs blauwe kazen en foie gras nemen het op de eerste poging.
Bedrijfstemperatuur: 12 tot 14 graden Celsius

Situatie

Verdwenen in de diepten van de grond op de hoogte van Nuits-Saint-Georges, de harde kalksteen van Comblanchien verschijnt hier terwijl we naar het zuiden gaan, verlaten we de rode wijnen om de blanken te bezoeken. Wat Chardonnay het beste doet in Côte de Beaune! Dit uitgestrekte dorp ziet een opeenvolging van kleine wijnbouwhuizen en uitgestrekte burgerlijke eigenschappen. De torenspits van de klokkentoren lijkt het werk van feeën: de stenen naald stijgt tot 53 meter hoog. Deze uitstekende wijngaarden werden al in 1098 ontwikkeld door de monniken van Cîteaux. DeControlled Origin Calling werd opgericht in 1937. Meursault produceert ook een kleine hoeveelheid rode wijn.

Terroirs

Het beste terrein ligt ongeveer 260 meter boven de zeespiegel, volgens een tentoonstelling die schuin stijgt van zonsopgang tot 12.00 uur. De Bathoniaanse (Jurassic) vloer heeft een afspraak met de kust. Een schaduw van Magnesische kalksteen verschijnt soms.
De wijngaard vindt zijn uitmuntendheid op kalksteen mergel. De oude Callovian kalksteen en de Argoviaanse mergel rots delen de jaargangen.

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • Blagny Blagny
  • Charmes
  • Clos des Perrières
  • Genevrières
  • De jongere
  • De kamer onder het hout
  • De Porusot
  • De Bouchères
  • De kwartels
  • De Cras
  • De Gouden Druppels
  • De Plures
  • De Ravelles
  • De Witte Santenots
  • De Santenots van het Midden
  • Parels
  • Porusot Porusot
  • Onder Blagny
  • Onder de rug van Ane
  • Categorie

    Bellen dorp

  • Wijngebied

    BEAUNE KUST WIJNGAARD

  • Informatie

    Oproep dorp van de Côte de Beaune, in de Gold Coast(AOC).
    Deze benaming omvat 19 Klimaten geclassificeerd als Premier Cru.
    Productie commune: Meursault.
    De namen MEURSAULT en MEURSAULT PREMIER CRU kunnen al dan niet gevolgd worden door de naam van hun Climate of Origin.

  • Gebied in productie

    Gebied in productie:
    1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
    Blanken: 382,32 ha
    (inclusief 104,69 ha in Premier Cru)
    Rood: 13,52 ha
    (inclusief 2,81 ha in Premier Cru)

Witte wijnen voornamelijk, Chardonnay variëteit.
Rode wijnen, Pinot Noir druif.

Bron: BIVB

domaine

Domaine Bernard Millot

Bernard Millot is een van de producenten van Grands Vins de Meursault, die vooral gehecht is aan de finesse en zuiverheid van de wijnen.

Zijn zoon Aurélien neemt de flambaut in continuïteit over.

Domaine Millot heeft 8 hectare wijnstokken voornamelijk in de Meursault en Meursault Premiers Crus benamingen, maar niet alleen. het produceert ook rode wijnen en regionale benamingen.