Meloen van Bourgondië
- Wit
- 75 cl
Of het inderdaad inheems is in deze regio, is het nu bijna onbekend in Bourgondië. De "Melon de Bourgogne" wordt daarentegen op grote schaal geteeld in het westen van Frankrijk, in een beroemde wijn die Muscadet is. Hier voorgesteld door het Domaine des Malandes, zal het natuurlijk zeer geschikt zijn voor oesters en schaaldieren. Probeer ook geitenkazen en met vis.