Corton Charlemagne Grand Cru 2002

Corton Charlemagne Grand Cru 2002



Een van de beste witte wijnen van de wereld, Corton Charlemagne grand Cru neem de tijd om uit te drukken hun elegantie, de complexiteit en diepte. Hier in de vintage 2002, Domaine Bonneau du Martray, in feite, een raw uitzondering te resulteren in een wijn van de rijkdom en de diepte is ongeëvenaard. Wijn verkopen op de eenheid.

 More details
163,17 €

More info

Corton Charlemagne Grand Cru 2002 - de Bonneau de Martray

Hoog in de afstamming van de mooiste wijngaarden van de Bonneau du Martray, dit Corton Charlemagne 2002 heeft alle voordelen van de grootste witte wijnen van de wereld : de macht, aromatische complexiteit, rondeur, lengte in de mond.... enkele van de mooiste wijngaarden in het witte wijnen van de Bourgogne, in combinatie met een mooi vintage en de know-how van Bonneau du Martray.

bonneau du martray corton charlemagne

Het proeven van deze Grand Cru Witte Bourgogne :

De wijn heeft een gewaad van doorzichtig goud en een lichte glans, deze Corton Charlemagne biedt een intense en complexe neus, veel belovend voor de mond.

Florale aroma ' s zal mengen met noten van witte fruit aangevuld met een toets van honing en gedroogd fruit soorten amandelen of hazelnoten.

Mooie concentratie, rondeur en lengte in de mond van het beeld van deze grand cru dat nu in een zeer mooie ontwikkeling, waarschijnlijk dicht bij zijn hoogtepunt.

Wijn En Spijs Combinaties :

Foie Gras, schaal-en schelpdieren noble (kreeft, kreeft)

Temperatuur van de dienst : 12 à 14°

Voorwaarden en voorzorgsmaatregelen voor het vervoer voor De online verkoop van de Grands Crus van de Bourgogne De Bourgogne

Appellation

Corton Charlemagne

De karakters van de wijnen

Pale gold in de jeugd, en versierd met groene reflecties, de Corton-Charlemagne neemt met de leeftijd van de kleuren, oranje-gekleurde en wit. Een oneindige teerheid, het bouquet, drukt u op tonen, boter, gebakken appel, citrus, ananas, limoen, varens, jeneverbes, kaneel en vuursteen. De zoete noten zijn frequent. De leer en de neus van escorts
oudere vintage (tot 25 tot 30 jaar). Het glas en in de mond zijn gevuld met een krachtige adem. Een schat van bittere, de Chardonnay verrast hier door zijn concentratie, onderscheid en balans. Zelden de genade van de wijnstok wordt een koppeling ook nauw samen met het karakter van het terroir.

Sommelier aanbeveling

De adem, de rijkdom en het onderscheid van de Corton-Charlemagne tonen een opmerkelijke zuren, perfect in evenwicht gehouden door een weelde rond in de mond, dat wij associëren met voedsel van nobele en verfijnde, maar zich krachtig en aromatisch. De natuurlijke kandidaten en de foie gras, waarvan de bitterheid zal omringd worden door de mineraliteit en de macht
de wijn, dan, meer conventioneel, schaaldieren edelen, van wie het vlees zachtjes sterke leidt tot een harmonie spectaculair : kreeft, kreeft, krab... gevogelte en kalfsvlees in witte saus en zal ook eer, zo is de blauwe kaas.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.

Situatie

Aan de grens tussen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune, scheve deze kant, tussen 280 en 330 meter hoogte, op de Corton-Charlemagne is grotendeels blootgesteld aan de zuid-west (ongebruikelijk in de Côte). Hoge en afgeronde aan drie zijden met wijngaarden, in de Montagne van Corton voldoet aan de dorpen hier van Aloxe-Corton (Climat Le Charlemagne, in Pernand-Vergelesses (Klimaat En Karel de grote) en Ladoix-Serrigny (een paar Klimaten, geheel of gedeeltelijk : Pougets, Corton, Tabbladen).
Deze wijngaard wordt aangeboden door de keizer Karel de grote in 775 tot de kerk van Saint-Andoche de Saulieu. Blijft duizend jaar lang in dit erfgoed ! Het vieren vandaag de keizer aan de barbe fleurie, de Corton-Charlemagne verenigt Klimaten Karel de grote en Karel de grote en een aantal Klimaten, buren, en federatieve onder deze vlag (AOC Grand Cru datum van 31 juli 1937). In tegenstelling tot de Corton, de naam van het Klimaat niet verschijnen op het label.

Terroirs

Op steile hellingen (20% en 23%) en op het hoogste gedeelte van de Berg van Corton biedt een geologische cross-perfect (land jurassic meer jonge mensen tussen Ladoix-Serrigny en Meursault, 145 miljoen jaar geleden), mergel bodem, waarvan de kleur varieert (geel, oker, bruin), rijk aan klei. Banken kalksteen afgewisseld met mergel onder een dunne laag van rendzinas.
De Corton (rood voor het grootste deel) wordt geproduceerd in het midden van de helling op de gronden die zijn significant verschillend.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Grands crus

  • Lage Mourottes
  • In De Karel De Grote
  • Hoge Mourottes
  • Karel de grote
  • De Corton
  • De Tabbladen
  • De Pougets
  • De Vixens

Bron : Wijnen Van De Bourgogne

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé