Nachten Kust

Het departement van de Côte d'Or,in Bourgondië, dankt zijn naam aan de beroemde heuvels bedekt met wijnstokken die in de herfst gouden kleuren aannemen en zich via Nuits-Saint-Georges en Beaune uitstrekken van Dijon tot Santenay. Deze wijnkust bestaat, van noord naar zuid, van de Côte de Nuits en vervolgens uit de Côte de Beaune.

Aan de kust van Nuits vindt u bijvoorbeeld de dorpen Gevrey-Chambertin of Vosne-Romanée. Maar hun wijnen zijn geen Côte-de-Nuits-Villages! Het zijn Gevrey-Chambertin en Vosne-Romane. De AOC "Côte-de-Nuits-Villages" wordt gegeven aan wijnen geproduceerd op specifieke percelen van bepaalde dorpen, ook dicht bij Nuits-Saint-Georges, maar minder bekend: Comblanchien, Corgoloin, Fixin, Brochon, Premeaux.

De meeste Grand Crus zijn te vinden in de Côte de Nuits: de beroemde Clos Vougeot en het Château du Clos de Vougeot,maar ook de Chambertin (Mazis-Chambertin, Charmes-Chambertin, etc...)